Capacitação Internacional França-Brasil em Hospitalidade, Gastronomia e Eventos

A Assessoria de Relações Internacionais do Centro Paula Souza (ARInter), em parceria com o Consulado Geral da França em São Paulo, está com inscrições abertas para a Capacitação Internacional França-Brasil em Hospitalidade, Gastronomia e Eventos, destinada a estudantes de Etecs e Fatecs das áreas de turismo, hospitalidade, gastronomia e eventos.

A iniciativa proporcionará uma experiência internacional prática e formativa, aproximando os estudantes de atividades vinculadas à representação diplomática francesa no Brasil. A capacitação tem como objetivo desenvolver competências interculturais e profissionais relacionadas à hospitalidade, recepção, atendimento ao público, eventos internacionais e gastronomia.

Os participantes atuarão em atividades relacionadas às celebrações oficiais do Dia Nacional da França, participando de formação específica sobre protocolo diplomático, cultura francesa, etiqueta internacional e atendimento em eventos consulares.

Como será a capacitação

A programação será composta por duas etapas obrigatórias:

📌 Formação Teórica — 07 de julho de 2026
Conteúdos sobre:

• protocolo e etiqueta francesa;
• recepção de autoridades;
• cultura diplomática;
• organização operacional do evento;
• divisão das equipes de atuação.

📌 Vivência Prática — 14 de julho de 2026
Atuação durante as celebrações oficiais do Dia Nacional da França nas áreas de:

• hospitalidade;
• recepção;
• atendimento ao público;
• apoio à gastronomia;
• eventos internacionais.

A capacitação contará com supervisão da equipe do Consulado Geral da França em São Paulo e do Chef Christian Formon. Os participantes receberão certificação equivalente a 10 horas.

Vagas

Serão oferecidas 73 vagas para estudantes regularmente matriculados em cursos das áreas de:

• Gastronomia
• Eventos
• Turismo
• Hospedagem
• Nutrição e Dietética
• Guia de Turismo
• Agenciamento de Viagens
• Gestão de Turismo
• Gestão de Eventos
• Gestão de Empreendimentos Gastronômicos

Cronograma da capacitação

📌 Formação Teórica
07 de julho de 2026

📌 Vivência Prática nas celebrações oficiais do Dia Nacional da França
14 de julho de 2026

📌 Certificação
10 horas de participação

Inscrições

As inscrições estarão abertas de 03 de junho até às 23h59 do dia 22 de junho de 2026, exclusivamente pelo Sistema ARInter.
📄 Confira o Edital ARI nº 024/2026 para acesso aos requisitos completos, critérios de classificação e cronograma do processo seletivo.

🔗 Acesse:
https://arinter.cps.sp.gov.br/editais-abertos/

Os candidatos devem consultar atentamente os requisitos de elegibilidade e demais orientações previstas no Edital ARI nº 024/2026.

Em caso de dúvidas, entre em contato pelo e-mail:
capacitacao.arinter@cps.sp.gov.br

@arintercps
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